三田米の新米は、例年9月下旬から10月にかけて収穫され、順次出回ります。2026年（令和8年）の秋に収穫される新米は「令和8年産」です。このページでは、三田米の新米の時期と、買うときに気をつけたいことを神戸の米屋・米太郎がまとめました。
三田米コシヒカリを通販でお探しの方へ
神戸の米屋・米太郎では、兵庫県三田市産コシヒカリの精米を5kg・10kgで全国へお届けしています。年産・在庫・最新の税込価格は、商品ページでご確認いただけます。
送料は全国一律600円（税込）です。容量を選び、商品をカートへ入れてご注文ください。
三田米の新米の時期
| 時期 | 三田米の様子 |
|---|---|
| 9月下旬〜10月 | コシヒカリなどの収穫が進む |
| 9月〜10月 | お店や通販で、前の年のお米から新米に入れ替わっていく |
| 収穫した年の12月31日まで | 精米して袋に詰めたものは「新米」と表示できる |
収穫の時期は、その年の天候によって前後します。
三田米を「新米」と表示できるのは令和8年12月31日まで
お米の袋に「新米」と表示できるのは、収穫した年の12月31日までに精米して袋に詰めたもの（玄米なら袋に詰めたもの）に限られます。令和8年に収穫した三田米なら、令和8年12月31日までに精米・袋詰めしたものだけが「新米」です。表示のルールは「新米はいつから？新米の時期と表示のルール」で詳しくご説明しています。
三田米の新米を買うときのチェックポイント
袋の「年産」を見る
新米の時期は、同じお店に前の年のお米と新米が並ぶことがあります。袋に書かれた「令和8年産」「令和7年産」といった年産を確認しましょう。
白米か、玄米か
玄米は精米するとヌカの分だけ量が減ります。すぐに炊きたい場合は白米を選びましょう。
米太郎で買う
米太郎のオンラインショップでは、三田米コシヒカリを5kg・10kg（10kg袋）でお届けしています。神戸市長田区の店頭でもお取り扱いしています。
新米をおいしく炊くコツ
- 新米は水分が多いので、水の量は目盛りどおりか、少しだけ控えめにします。
- 買ったあとは密閉できる容器に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存すると風味が長持ちします（お米の正しい保存方法）。
米太郎の三田米コシヒカリ
米太郎では、三田米コシヒカリを5kg・10kgで全国へお届けしています。現在販売している年産・在庫・税込価格は、商品ページでご確認いただけます。送料は全国一律600円（税込）です。容量を選んで、そのままオンラインでご注文ください。ご不明な点は、お電話（078-611-2552、月・火・木・金・土 9:00〜17:00）でご相談いただけます。
よくあるご質問
三田米の新米はいつ届きますか？
収穫は例年9月下旬から10月です。米太郎のオンラインショップでは、15時までのご注文は即日発送します。
令和8年産とは何年のお米ですか？
2026年に収穫されたお米です。2026年の秋に出回る新米は令和8年産です。
新米と古いお米の味の違いは？
新米は水分が多く、香りがよく、やわらかく炊き上がります。時間がたったお米は水分が減るぶん、粒がしっかりした炊き上がりになります。