米太郎について – 米太郎のオンラインショップ

神戸で米と向き合い、100年。

創業1926年、神戸の米屋

株式会社米太郎は、1926年に神戸で創業した米屋です。四代目へと仕事を受け継ぎながら、毎日の食卓とお米に向き合ってきました。

創業から100年を迎える今も、神戸の米屋として一つひとつのお米を丁寧に選んでいます。

産地や品種によって、甘み、粘り、香り、食感は異なります。米太郎では、お米マイスターが選んだ丹波篠山産コシヒカリをはじめ、さまざまなお米をご案内しています。

毎日のごはんに、贈りものに。お好みや用途に合う一品をお選びください。

代が変わっても、おいしいお米を届けたいという思いは変わりません。これまで受け継いできた米屋の仕事を大切にしながら、四代目として次の時代へつないでいきます。

オンラインショップで販売する家庭用のお米に加え、飲食店などで使用する業務用米も取り扱っています。商品選びや業務用米についてもお気軽にご相談ください。

米太郎は神戸市長田区二葉町の米穀店です。店頭でのご購入、神戸市内・全国へのお届け、飲食店やホテルなど法人のお客様への卸売まで、米に関わることを一通り承っています。

ご近所の方は店頭へ、遠方の方はオンラインショップから。業務用のご相談はお電話またはお問い合わせフォームで承ります。

神戸市長田区二葉町の店舗で、店頭販売を行っています。お近くの方はぜひお立ち寄りください。

所在地　〒653-0042　兵庫県神戸市長田区二葉町9丁目2番10号
営業日　月曜・火曜・木曜・金曜
営業時間　9:00〜17:00
定休日　水曜・日曜・祝日
電話　078-611-2552

店頭では、お米の相談をしていただけます。ご家族の人数、よく作る料理、いまのごはんのどこが気になるか（べたつく、硬い、冷めるとぱさつく）をお聞かせいただければ、お米マイスターが合う銘柄をご提案します。米ではなく水加減や浸漬時間が原因だった、ということもよくあります。

銘柄を決めかねているときや、食べ比べてみたいときも、お気軽にご相談ください。

神戸の米屋ですが、お届け先は全国です。北海道から沖縄まで、日本国内であればどちらへでも発送いたします。送料は全国一律600円（税込）、ご注文の確認後、当日〜翌営業日に発送します。お届け希望日もお選びいただけます。

詳しくは配送と送料についてをご覧ください。

お米マイスターは、日本米穀商連合会が認定する資格です。米の品種や産地ごとの特性、精米の技術、保管方法、炊き方まで、米に関する知識と技能を持つことを示します。

米太郎では、このお米マイスターが仕入れる米を選んでいます。等級や産地名だけでは、食べたときのおいしさはわかりません。粒のそろい、水分値、そして実際に炊いたときの香りと粘りを見て判断します。ここは機械では置き換えられない部分です。

兵庫県産を中心に、全国の産地から選んだ米をお取り扱いしています。

どのお米を選べばよいか迷われたときは、お電話でご相談ください。ご家族の人数、よく作る料理、お好みの食感をうかがって、お米マイスターがおすすめをご案内します。

精米から炊飯、配送まで。一膳のおいしさを支える米太郎の仕事をご紹介します。

米太郎の「神戸ライス」をご使用いただいている、こだわりのお店をご紹介します。

なだ万神戸店
神戸ライス使用店

神戸菊水
神戸ライス使用店

企業・店舗名は、掲載許諾をいただいたお取引先のみご紹介しています。