説明
年産:令和8年産
丹波篠山コシヒカリ 2キロ・5キロ・10キロ
丹波篠山コシヒカリは「東の魚沼、西の丹波篠山」と評されるほどの西日本を代表するお米です。
なぜ丹波篠山コシヒカリが選ばれるのか?
その秘訣は米栽培に適した環境と豊かな土壌にあります。
丹波特有の昼夜の温度差によって”でんぷん”が育まれ、ミネラル豊富な山水によってお米の旨味が凝縮されています。
昼夜の寒暖差、ミネラル豊富な水、肥沃な土壌といったことが丹波篠山コシヒカリの美味しさの秘訣です。
更に丹波篠山の米づくりは数百年の歴史を持ち、古くから高級米として流通してきました。
全国の料亭や飲食店でも使用されるほどで、その品質が高く評価されています。
米の一粒一粒が「ふっくら」、「しっかり」と粒立ち、風味やねばり、食感を楽しめるお米に炊き上がります。
是非丹波篠山コシヒカリをお召し上がりください。


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