丹波篠山コシヒカリ　5キロ

丹波篠山コシヒカリは

「東の魚沼、西の丹波篠山」と評されるほどの西日本を代表するお米です。

なぜ丹波篠山コシヒカリが選ばれるのか？

その秘訣は米栽培に適した環境と豊かな土壌にあります。

丹波特有の昼夜の温度差によって”でんぷん”が育まれ、ミネラル豊富な山水によってお米の旨味が凝縮されています。

昼夜の寒暖差、ミネラル豊富な水、肥沃な土壌

といったことが丹波篠山コシヒカリの美味しさの秘訣です。

更に丹波篠山の米づくりは数百年の歴史を持ち、古くから高級米として流通してきました。

全国の料亭や飲食店でも使用されるほどで、その品質が高く評価されています。

　米の一粒一粒が「ふっくら」、「しっかり」と粒立ち、風味やねばり、食感を楽しめるお米に炊き上がります。

是非丹波篠山コシヒカリをお召し上がりください。